Mammas sjokoladekake til farsdagen

06.11.2015 - 21:24 3 kommentarer

På søndag er det farsdag, og det må jo feires litt! Egentlig er jeg ikke så glad i sånne merkedager, det er noe med feiring på kommando jeg syns blir litt teit.. Men siden pappaen til mine to barn elsker å få gaver, så har farsdagen liksom blitt litt trivelig med tida likevel :-) I morgen skal jeg få treåringen vår til å diktere hva jeg skal skrive på kortet - det er seriøst noe av det artigste som finnes :-)

Forrige søndag postet jeg et innlegg om å ha sukkerstopp fram til jul. Snakk om skjebnens ironi at så mange etterspurte oppskriften på mammas sjokoladekake, haha! Takk for alle snapper og kommentarer, her kommer altså oppskriften - rett fra den mørkeblå oppskriftsboka til hu mor. Kjøp inn det du trenger i morgen, også "smeller du den bare sammen" på søndag. (Sitat mutter'n)

Mammas mislykka sjokoladekake

4 egg
1 dl sukker
200 g smør
200 g kokesjokolade
2,5 dl hvetemel
2 ts vaniljesukker

- Sett ovnen på 225 grader
- Visp egg og sukker til eggedosis
- Smelt smøret og bland i kokesjokoladen, rør til sjokoladen har smeltet
- Vend mel og vaniljesukker forsiktig inn i røra
- Hell røren over i en 24 cm form
- Stek i 15 minutter.

Hele hemmeligheten er å ikke steke for lenge, så ikke fortvil hvis du syns den ser mislykket ut.. Da vet du nemlig at du har gjort det riktig ;-) Den skal være som en sjokoladefondant i midten, og nytes best med en liten klatt vaniljeis ved siden av. Syns vi, da.

 



/ Sukkerstopp får komme litt senere ;-)

* Følg Kakekona på Facebook *

3 kommentarer

Kaja Syse Jalland

07.11.2015 kl.10:38

Den så jo helt fantastisk ut! Nam :) titt gjerne innom bloggen min

Lisbeth

10.11.2015 kl.21:06

Flott blogg! :-)

Spiser der lavkarbo uten brød og slikt? Frokosttalkerkenen på farsdagen så veldig lavkarbo (og veldig sunn) ut...;)

Kamilla

15.11.2015 kl.20:28

Prøver meg igjen på kaka 😂 super blogg 👏👏

Skriv en ny kommentar

hits