hits

Fredagskos og en bitteliten glipp

/ Sponset utfordring

 

For vre rlig har jeg ventet litt p det. Jeg trodde riktignok det var jeg som skulle ta Peter p fersken med salamiskiva i buet svev mot munnen, helt blottet for tanken om at vi var med p Meatless October.. Men.. S skulle det alts bli han som fersket meg.

Jeg kan si mye til mitt forsvar: Jeg var skrubbsulten, jeg var stressa, hjernen min hadde koblet ut for lengst, ungene hylte og det eneste jeg tenkte p var at de mtte f i seg mat, og det litt brennkvikt.

Peter hadde nemlig smelt sammen en indisk suppe, og som vanlig valgt ikke spare p kruttet. Da jeg prvesmakte like fr servering, var det bare f p stekeovnen og hente den frosne ndpizzaen - for med de chilimengdene Peter hadde slumpet oppi, kunne vi bare glemme servere barna suppe til middag.

Da pizzaen var ferdig, delte jeg den i biter, som jeg la over p barnas tallerkner. S ble det en bit til overs. I et nanosekund rakk jeg tenke at suppa til Peter sannsynligvis var for sterk for min gane ogs - s jeg kastet hele pizzabiten i gapet som en glupsk hund.

Og snn fant Peter meg ved kjkkenbenken.. Med munnen full av pizza med skinkebiter - halvveis ut i Meatless October... Hupps!

 

Men bortsett fra denne bittelille glippen gr det s det suser! :-) Vi prver ut nye retter hver eneste dag, og jeg vet ikke om det er fordi familien Klonk er i hstmodus eller om det skyldes denne kjttfrie utfordringen, men n har vi til og med pnet fredagsdren p gltt for andre ting enn taco!

I dag hadde jeg egentlig planer om lage Club Schnitzel-oppskriften fra Hlsans Kk med rotgrnnsaker til, men byttet ut Vegetarschnitzelen med Soya Nuggets for gjre det enda litt mer barnevennlig. Det viste seg at det stikke pinner i maten og kalle det for "miniburger p pinne" var en genial mte f i ungene mat - at jeg ikke har tenkt p det fr! Litt som et fristende fruktspyd, bare med nuggets og diverse grnnsaker isteden ;-)

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Maten gikk ned p hykant, og et ekstra pluss med nuggets er at far i huset ikke klarer delegge dem med for mye chili ;-)

S hvis du er klar for et kjttfritt og utskt alternativ til helgekosen, anbefaler jeg sjekke ut nettsidene til Hlsans Kk, for inspirasjon og masser av fristende oppskrifter :-)

/ God helg!

* Flg Hlsans Kk Norge p Facebook *

4 kommentarer

Hadde de bare hatt gluten-og hvitlksfrie produkter s skulle jeg gjerne prvd de.. Virker jo s godt.

Ha en god helg:)

Spennende! Driver og tester ut vegetarmat selv om dagen :)

Godt vi er flere med menn i hus som snubler litt med chilien i blant. Her har han ftt seg noen flasker med diverse chilisauser, s de bruker han p sin egen mat. Vi andre kjrer ganske s chili-fritt. :)

Ojda... fort gjort :P

Liker s godt de innleggene deres om kjttfri mat! :D

Skriv en ny kommentar

Flg p Facebook