Mangois med kokos og lime

16.07.2017 - 10:23 8 kommentarer

Sommerferie betyr is - og her kommer verdens enkleste oppskrift på nydelig mangois med kokos og lime som både voksne og barn kommer til å elske!


 

Oppskriften fant jeg på bloggen "Bare Bra Barnemat", som forøvrig er en veldig fin blogg for småbarnsforeldre som trenger tips til hvordan man enkelt kan lage barnematen selv! Gode forklaringer og supre oppskrifter, og en gratis barnematguide med steg for steg for hvordan man begynner med den første barnematen. Superkjekt :-)

Men tilbake til mangoisen, denne passer nemlig perfekt for små barn fra 6 måneder! Og siden den er så god, anbefaler jeg å doble oppskriften med en gang :-)

Du trenger kun 3 ting:

  • En pose frossen mango
  • 1/2 boks kokosmelk
  • Saften av 1/2 lime

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Jeg hadde bare denne kokosmelken i hus, og brukte 200ml - siden det tilsvarer en halv boks
 

Ha alt i en bolle, og bruk stavmikser (eller blender eller food processor) - og bland alt godt til du får en kremet konsistens.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 

Isen kan enten spises med en gang, eller puttes i isformer:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 

La dem stå i fryseren til de har stivnet ordentlig, gjerne over natta :-)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Nam!

/ Sommertid

8 kommentarer

Camilla

16.07.2017 kl.10:39

Nam nam. Takk for oppskriften. Hvor har du fått tak i ispinner?

Christina

16.07.2017 kl.11:39

Mener jeg kjøpte dem på Clas Ohlson :-)

Christina

16.07.2017 kl.11:40

http://m.clasohlson.com/no/Ispinner-av-tre/44-1835-1

Elisabeth

16.07.2017 kl.10:39

Nam nam. Den må jeg prøve :-D

Statera Marit Ebeltoft

16.07.2017 kl.10:54

Har sett på de der en stund nå, gutten min vil veldig gjerne bare ha gul is så de hadde nok falt i smak før de ble smakt på :D

Kristin

16.07.2017 kl.11:03

Det der så veldig godt ut !

Dette må virkelig prøves altså ! Vi har ei lita ei som elsker is, så dette er jo et sunnere alternativ : )

Lizbeth Osnes

16.07.2017 kl.11:47

Nam, så digg! Den må prøves :-) Jeg har lett meg gul og grønn etter slike isformer, men jeg finner det jo ingen steder. Noen tips? Litt skeptisk til Ebay når det kommer til sånt, haha.

Marie

16.07.2017 kl.12:00

Tusen takk for super oppskrift!!

Skriv en ny kommentar

hits