Rocky Road

17.12.2015 - 20:22 22 kommentarer

Resten av året kan vi være så sunne vi bare vil, men til jul kjører vi et skikkelig unntak! Det har blitt en tradisjon, så hvert år jeg lage en runde med julesnopet over alle julesnop, nemlig "Rocky Road". Jeg aner ikke hvem som har laget den opprinnelige oppskriften, og det finnes mange varianter. Den er stappfull av deilige kalorier og får tennene til å løpe i vann bare av tanken. Så hvis du ønsker å lage noe veldig lettvint til julekosen, eller bare gi bort noe skikkelig snask i gave - så får du herved vårt hotteste tips :-)

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

ROCKY ROAD

-
500 gram sjokolade (Velg en du syns er god! Jeg regner med de fleste typer sjokolade fungerer, mørk også dersom du foretrekker det. I år brukte jeg vanlig melkesjokolade)
- 2 poser Dumle
- 3,5 dl peanøtter
- 2 gode håndfuller mini marshmallows (Jeg fikk bare tak i vanlige, så jeg delte hver marshmallow i seks biter)

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Fremgangsmåten er som følger:

- Del alle dumle-karamellene i tre biter. (I en oppskrift stod det at man først måtte fjerne papiret..Haha)
- Miks disse sammen med nøttene og marshmallowsene.
- Smelt sjokoladen i vannbad og bland alt godt sammen før du heller massen over i en bakepapirkledd form. (Jeg brukte 30 x 20)
- Sett herligheten i kjøleskapet. Så er det bare å vente!

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Det er den farlig gode miksen av salt og søtt og sjokolade og karamell som bare... Aaaah! Nei, det er ikke mer å si om den saken. Har du ikke testet den ut så må du bare gjøre det. Men ikke klag til meg dersom du spiser opp rubbel og bit :-)

 

/ En gang i året.. Bare en gang i året ;-)

* Følg Snopekona på Facebook *

22 kommentarer

Linda Taylor

17.12.2015 kl.20:27

Den ser jo helt fantastisk god ut, men aldri prøvd å lage de selv!

Ønsker deg en fin kveld!

Liv

17.12.2015 kl.20:43

Tusen takk! Det må prøves😄

lene

17.12.2015 kl.20:57

Jeg lager den med popcorn istedenfor peanøtter...dødsgodt!! Også putter jeg oppi seigmenner og pandalakris i tillegg til det som du bruker. Alt jeg elsker i en stor bit <3 <3 <3

Christina

17.12.2015 kl.21:09

lene: Åh, hahaha! Nå måtte jeg le litt :-) Smart å bare slå til og mikse alt man syns er godt, da! Liker tanken ;-)

Christina

17.12.2015 kl.21:09

Liv: Det må du gjøre Liv! ;-)

Christina

17.12.2015 kl.21:10

Linda Taylor: Det får du teste ut :-) En fin kveld til deg og!

Mari

17.12.2015 kl.21:17

Åh..gud...Nå sikla jeg på pysjen min..

Jeg sa for ti minutter siden til samboeren min at jeg anså meg som ferdig med årets julebakst. Sju slag i boks. Men det spørs om ikke denne himmelske bomba skal få innpass i kalorimaratonet vi befinner oss i <3 Ah, takk for oppskrift!

Tonje

17.12.2015 kl.21:21

Disse må lages til helgen tror jeg, regner med de vil gå unna🎅🏻

Kine

18.12.2015 kl.08:08

Jeg pleier å lage hvert år. Jeg anbefaler å temperere sjokoladen (smelt 2/3, ta vekk fra varmen og rør i resten av sjokoladen til alt er smeltet) før du har i resten. Min "oppskrift" er med kun salte peanøtter og marshmallows, men i år skal jeg ha i nonstop og knuste per kjeks i tillegg.

Ida Sofie

18.12.2015 kl.08:16

Ååå, dett så helt himmels ut 😋 Må absolutt prøves, men ettersom vi reiser på juleferie idag må nok vente litt 😊

Linda

18.12.2015 kl.10:26

MÅ...LAGES...SNAREST!!

Linda

18.12.2015 kl.13:24

Hvor mye blir det av dette? Mangler noen spiselige julegaver.. (Skal ikke være voldsomme porsjoner, tenker jeg..)

Christina

18.12.2015 kl.14:14

Mari: Haha! Litt sikkel på pysjen har aldri skadet.. Men unnskyld for det ;-) Lykke til med den himmelske bomba! :-)

Christina

18.12.2015 kl.14:14

Kine: Ja, det er lurt! Samme måten som jeg gjør det :-) Oppskriften kan bygges ut i det uendelige! God jul til deg :-)

Christina

18.12.2015 kl.14:17

Linda: Tja, det var et litt vanskelig spørsmål - alt kommer jo an på hva slags porsjoner du ønsker? Men det er i alle fall 500g sjokolade som bindemiddel.. Blir det enklere å se for seg hvis du bruker en 20 x 30 form? 1,5 til 2 cm høy masse. Så kan du jo dele den i så store biter du ønsker. Lykke til :-)

Kamilla Ej

18.12.2015 kl.14:34

Du har ikke tilfelsigvis brukt ordan til pappahjerte? Mye av teksten her som e prikk lik det han skreiv i 2014 ;)

http://pappahjerte.blogg.no/1418509994_luke__rocky_road.html

Christina

18.12.2015 kl.14:40

Kamilla Ej: Det stemmer på en prikk, for det var jeg som skrev halve innlegget hans i 2014.. Har fått tillatelse til å poste det på nytt altså, rett skal være rett :-)

Ellen

18.12.2015 kl.16:09

Dette så da utrolig digg ut! Jeg tenkte jeg skulle lage i dag, men fant ikke Dumle på hverken Meny eller Rema her.. :-(

Christina

18.12.2015 kl.17:24

Ellen: Har fått tips om at de vaniljefudgene man får kjøpt i løsvekt funker veldig bra istedenfor dumle! Jeg skal teste det ut til neste år ;-)

Al

04.12.2016 kl.12:17

Hvor lang holdbarhet har disse?

Christina

04.12.2016 kl.13:25

Det kommer litt an på hvordan du oppbevarer dem :-) Jeg fant en bortgjemt pakke etter to måneder, jeg hadde pakket dem i cellofan - og da hadde marshmallowsene blitt litt stive i kantene. Men smaken var like fantastisk :-)

Frida

15.12.2016 kl.20:21

Al- disse brukar jag putte i fryseren og da håller dem i månader😊 Spiser rester av disse i feb mars😂😂

Skall lages som julegave til de vuxna i bhg i år👍

Skriv en ny kommentar

hits