hits

Ny favoritt med franske urter

/ Sponset innlegg

Jeg er en skikkelig god mamma i helgene. Da kan vi finne p bruke halve lrdagen ved kjkkenbenken, fordi det er s morsomt bake. Og da gjr vi selvflgelig alt fra bunnen av, siden halve moroa er mle opp ingredienser og tulle, sle og fnise underveis! Den andre halve moroa er s klart slikke bollen ;-)

I ukedagene derimot, er det ikke fullt s mye rom for tull og tys. Nr det nrmer seg middagstid slr ofte "ulvetimen" inn for fullt, nr alle er sultne etter en lang dag p jobb og i barnehage - og det ofte tar litt for lang tid tilberede middagen. Jo fortere middagen kommer p bordet, jo raskere forsvinner ulvetimen - dessuten fr man enda mer tid til overs fr det er leggetid :-)

Nr jeg lager middag er det n ting jeg er spesielt takknemlig for; nr ting kan puttes i stekeovnen og tilberede seg selv mens jeg konsentrerer meg om tilbehret. Det gjr faktisk hverdagen det lille hakket enklere, og i blant er det akkurat det som skal til!

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Fiks ferdig mens mor kokte pottiser!

 

Denne uken har vi testet hstens nyhet fra Findus: Lettpanert torsk med hele 70% fisk. Ikke bare er den enkel tilberede, men den er ogs nkkelhullsmerket, som gjr den til et sunnere alternativ i en travel hverdag.

Denne gangen lagde jeg varianten med "Franske urter", og siden bde gubben og jeg er litt i overkant glad i rosmarin, fyde den seg rett inn i middagsloopen p frste forsk! Det var tommel opp og stende applaus, og med litt skikkelig hjemmelaget potetmos og dampede grnnsaker ved siden av, ble det en liten middagsfest hjemme hos familien Klonk.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Potetmos lager du enkelt mens fisken str i ovnen. Sett p vann til koking mens du venter p at stekeovnen varmes, og del potetene i 6-8 biter snn at de blir fortere kokt. Nr de er mre, heller du av vannet, har i en stor klatt med smr, og bruker en potetmoser. Nr det begynner nrme seg nsket konsistens, sper du med litt melk.

Jeg pleier g over til bruke en sleiv eller en slikkepott, for jeg liker at mosen er litt klumpete. Jo mer melk, jo tynnere blir mosen. Til slutt smaker du til med salt og pepper. Enkelt og veldig nam nam! Du kan lese mer om nyheten Lettpanert torsk, samt finne inspirasjon til masser av fristende oppskrifter her.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Konkurranse - Del tips, vinn premier!

Du kan fortsatt vinne timer med personlig trener til deg og vennene dine, til en verdi av 9000 kroner!
Det eneste du trenger gjre for vre med i trekningen, er dele ditt beste sunnhetstips p Findus sin Facebookside. 10 stykker fr dessuten en eske hver med lettpanert-produkter.

Lykke til!

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

/ Hurra for kortere ulvetime ;-)

* Flg Findus p Facebook *

8 kommentarer

Jeg lagde tidenes enkleste sndagsmiddag i dag.. litt lapskausblannding i en ilfast form, og laksefilet p toppen, ett par klatter smr og litt krydder, inn i ovnen, og vips ferdig! Himla godt!

Det hrtes jo ikke feil ut! Lapskausblanding er for vrig veldig undervurdert ;-)

Jeg holdt p ta bilder av maten, og da jeg var ferdig hadde Peter slukt hele sin porsjon - jeg rakk faktisk ikke hre at han tygde engang.. Ikke verst det, hehe ;-)

Kanskje ikke s relevant i forhold til panert torsk og potetmos - men Christina, du ER s vakker. Mtte bare si det, haha!

Det blir nok middag en dag denne uka!:) + et lite tips til potetmosen.. det er veldig godt med muskatntt i..:)

Skrev faktisk panert torsk opp p ukeslista i gr fr jeg leste dette.....da blir det jo enkelt velge rett variant da :) Takk for tips

Jeg m bare sprre... har du stjelt sklen til barnekjkkenet? :P

Skriv en ny kommentar

Flg p Facebook